Popote d'Alexelicious

Ingrédients:

• 1/4 tasse de sauce soya
• 2 cuillères Arôme de truffe
• 2 cuillères de jus de citron
  
• Sriracha au goût
  
• 4 pavés de thon rouge frais
• 1 tasse  de graine de sésame
• 3 cuillères d’huile de sésame

Préparation:

1. Dans un bol mélanger sauce soya, arôme de truffe et citron
2. Enrober les contours des 4 pavés de thon rouge de graines de sésame
3. Dans une poêle, saisir le thon de chaque côté pendant 3 minutes à feu élevé
   
4. Laisser reposer 3 à 5 minutes
5. Découper en fines tranches et servir nappés de sauce