Popote d'Alexelicious

Popote d'Alexelicious

Croquette de poisson

croquettes_poisson.jpg

 

Ingrédients :

  • 2 tasses de poissons cuit émietté
  • 1œuf
  • ½ tasse de céréale ou chapelure
  • 1 cuillère de paprika
  • 1 cuillère de moutarde moulu

 

Trempette

Ingrédients :

  • ½ tasse de crème sur ou yogourt nature
  • 1 à 2 cuillères d’aneth

 

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients en prenant soin de bien écraser les céréales et façonner des petites galettes
  2. Préchauffer le four à 350
  3. Dans une grande poêle faire fondre une cuillère de beurre ou d’huile d’olive
  4. À feu moyen élevé faire rôtir les galette 3 à 5 minutes de chaque côté
  5. Placer la poêle au four 5 minutes afin de terminer la cuisson et d’évaporé le reste de beurre ou d’huile


19/04/2015
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