Popote d'Alexelicious

Ingrédients:

• 1 tasse de carotte haché
• 1 tasse de céleri haché
• 1 gros oignon haché
• 1 paquet familial de porc haché
• 1/2 tasse de mélasse
• 1 tasse de vin rouge sec
• 4 tomates confites (ou une canne de tomate entière)
• 2 cannes de pâte de tomate aux fine herbes
• 1/2 tasse de basilic frais
• 1/4 de tasse de sel de céleri
• 1/4 de sriracha
• 4 grosses saucisses italiennes (sans leur boyaux)
• 4 branches de romarin frais
• 1/4 de tasse de flocons de piment
• 2 gousses d'ails
• 1 tasse de parmesan

Préparation:

1. Placer tous les ingrédients dans une mijoteuse
2. Mettre en marche la mijoteuse a basse température pour 5h à 6h

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