Poitrine de poulet expresse
Cette recette est pour 2 personnes!
Ingrédients :
- 2 Poitrines de poulet
- 3 cuillères de moutarde jaune
- 3 cuillères de vinaigrette italienne
- ¼ de de tasse de sirop d’érable ou miel
Préparation :
- Dans un bol hermétique mélanger avec tous les ingrédients ou vous pouvez emballer sous vide, puis mariner de 2 à 12h.
- Préchauffé le barbecue à niveau élevé puis saisir les poitrines 4 minutes de chaque côté en prenant soin de badigeonner avec le reste de la marinade
- Par la suite baisser le feu à moyen et cuire 5 minutes de chaque côté avec le couvert fermé
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