Popote d'Alexelicious

Ingrédients :

• Fromage DO-RE-MI
• 1 tasse de bacon cuit et émietté
• 2 livres de steak haché
• 1 cuillière de paprika
• 1 cuillère de poudre d’oignon
• ½ tasse de ketchup
• 2 cuillères de sauce soya
• 2 cuillères de mélasse ou de miel
• 6 pains à hamburger de votre choix
• 1 Oeuf

Préparation :

1. Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf le fromage
2. Façonner 6 boulettes en insérant un morceau de fromage au centre
3. Régler le barbecue au gaz à intensité moyenne-élevée. Mettre les galettes sur la grille préalablement huilée du barbecue. Faire griller de 10 à 15 minutes par côté ou jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
4. Entre-temps, mettre les pains sur la grille du barbecue et cuire pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Accompagner de la garniture de salade, tomate et cornichon.