Popote d'Alexelicious

Ingrédients :

• 6 saucisses merguez
• 6 Pains à hot-dog de type européen
• 1 tasse de poireau achées finement
• 1 tasse de luzerne
• cornichon
• Huile d’olive

Préparation :

1. Préchauffer le barbecue à moyen élevé
2. Placer les poireaux avec un filet d’huile d’olive dans du papier d’aluminium et refermé en papillote
3. Placer la papillote et les saucisses sur le grill et faire cuire 3 minutes de chaque côté
4. Placer les pains sur la grille du haut et laisser 1 à 2 minutes jusqu’à obtention d’une belle couleur dorée
5. Servir les hot-dogs dans l’ordre suivant, saucisse, poireau, cornichon au goût, condiment (mayo moutarde) et luzerne.