Escargots à l'ail
Ingrédients:
- 1 conserve d'escargots
- 2 cuillières de beurre à l'ail
- 1/3 de tasse de vin blanc sec
- 1/3 de tasse de crème à cuisson
- 1/2 tasse de fromage suisse
- 1 Échalotes française hachée finement
Préparation:
- Préchauffer le four à 350 degrés
- Dans une poêle faire fondre le beurre et faire suer les échalotes
- Incorporer les escargots, la crème et le vin
- Laisser mijoter 10 minutes
- Dans un plat à gratin verser le tous et garnir de fromage suisse
- Cuire au four 10 à 15 minutes le temps que le fromage soit gratiné
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