Popote d'Alexelicious

Popote d'Alexelicious

Croquettes de légumes

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Ingrédients

  • 6 pommes de terre (au choix)
  • 2 échalotes françaises (ou un demi-oignon)
  • 1 tasse de courge spaghetti
  • sel et poivres
  • huile d'olive au goût

Préparation

 

  1. Raper les pommes de terre à l'aide d'une rape à fromage
  2. Émincer les échalotes
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol
  4. Disposer sur une plaque à biscuits des portions séparée en forme de cercle (vous pouvez utiliser un emporte-pièce)
  5. Faire cuire à 400 degrés pendant 20 minutes de chaque côté

 



27/09/2014
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