Boulettes savoureuses
Ingrédients :
- 1 livre de viande hachée (je préfère la dinde car elle est savoureuse et peu grasse)
- 1 tasse de céleri coupé finement
- 3 branches d’oignon vert
- 2 branches d’aneth
- ½ tasse de fond de veau (ou un sachet de sauce en poudre sauce demi-glace)
- 1 oeuf
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 degrés
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Façonner des petites boulettes ou utiliser un moule à mini muffin
- Faire cuire 20 à 30 minutes
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