Popote d'Alexelicious

Popote d'Alexelicious

Confiture framboise vanille

 

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Ingrédients:

  • 1/2 gousse de vanille de bourbon
  • 3 tasses de framboise bien mûre
  • 1  zeste de citron
  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau

 

Préparation

  1. Couper la demi-gousse de vanille en deux sur la longueur et gratter l'intérieur avec votre couteau
  2. Dans une casserole, mettre tous les ingrédients ainsi que la gousse de vanille vide
  3. Laisser mijoté à feu doux 1h a 1h30
  4. Laisser refroidir et empoter

* Si vous n'êtes pas fan de la vanille vous n'avez qu'à retirer la gousse à la demi-cuisson le goût sera plus subtile



26/09/2014
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