Popote d'Alexelicious

Ingrédients et outils:

• Seringue
• Tube de cyclone
• 2 tasse de fruits de votre choix
• 3/4 tasse d'eau
• 1 cuillère de sucre
• 1 bol d’eau froide
• 1 sachet d’agar agar

Préparation:

1. À l’aide d’un pied mélangeur, broyer les fruits et l'eau puis passer les au tamis
2. Ajouter le sucre et l’agar-agard et porter à ébullition
3. Prendre la seringue et aspirer le mélange
4. Placer le tube au bout de la seringue et remplissez le du mélange
5. Retirer la seringue et place le tube dans l’eau froide une à deux minutes
6. Replisser la seringue d’air, replacer le tube au bout de celle-ci puis pousser l’air afin d’extraire le spaghetti

  *Utiliser plusieurs tubes à la fois car sinon vous aller perdre de votre mélange car une fois qu’il refroidit il ce gélifie et devient inutilisable.